De 2002 à 2005

  Restauration en franchise

  Gérant de cafétéria

  CASINO Cafétéria

Implanter dans un centre commercial une cafétéria type Halle 3 Stands, 700 m², 240 places. Prendre en charge en autonome la gestion de l’exploitation : comptabilité, finance, produit,  commercial et social.

Formation maison 3 mois. Effectif géré : 43 personnes (2 adjoints). 800 couverts jour les vendredi et samedi. 530 couverts sur un service. 102 K.€. CA sur un mois. Cessation d’activité.

  De 1997 à 2001

  Initiateur de projet tertiaire

Créer une entreprise dans un  secteur d’activité en rapport avec les compétences acquises.

Etude de projets  : Bricogîte, Catena, Foir’fouille, CASINO Cafétéria.

  De 1995 à 1996

  Automobile & GSS

  Assistant

  marketing stagiaire

  Automobiles Peugeot

  FNAC

Etudier les facteurs clés de la GMS et les opportunités d’alliance. Réaliser le plan de distribution Allemagne avec le chef de projet.

En situation de conflit social, mesurer le niveau de satisfaction des clients in situ (comportement avant achat, profil, attentes). Mesurer l’efficacité des vendeurs du département librairie.

Mémoire sur la GMS. Le plan de distribution sera exploité par synthèse avec celui réalisé par Citroën.

Mémoire : étude quantitative et qualitative (1000 personnes); étude organisationnelle du travail des vendeurs. Préconisations suivies.

  De 1987 à 1993

  Assurances & Capital risque

  Directeur du développement

  Inspecteur

  Chargé de clientèle

  L’Alsacienne Vie – Helvétia Vie

  Financière du Rhône - AGF

Créer, gérer, former, animer et développer un réseau de 6 agents généraux, de 43 courtiers, de 50 conseils en gestion de patrimoine et de fortune sur le territoire. Concourir aux prises de participation dans des PME et PMI. Assurer la veille économique. Prospecter (télémarketing, vente directe) et développer une clientèle composée de particuliers, commerçants, artisans, professions libérales, et d’entreprises en B to B.

Mise en place d’un agent. Plusieurs dizaines de personnes formées à la vente. Volume de production des primes encaissées en progression : +30%/an. CA multiplié par 23. Meilleure prime moyenne par contrat au national. Parmi les meilleurs commerciaux de la région Provence Alpes.

   FORMATION 

1998

1996

1995

1981/85

Alphagest – Formation de niveau I - Management et gestion financière – Marseille.

Institut Supérieur de Commerce de Paris - 3ème cycle marketing, logistique, distribution.

Infrep – Formation de niveau III - Marketing et stratégie d’entreprise – Marseille.

UER : 1^ère année Sciences économiques, UII –Niveau DEUG Sociologie, UI – Aix en Provence.

   LANGUES

Anglais : lu, écrit, parlé - Espagnol : notions (fréquents séjours en Espagne) – Arabe : notions (séjour 20ans au Maroc).

   INFORMATIQUE

Bonne maîtrise des outils de base : Word, Excel, Power point, Internet.

   ATOUTS

Allie analyse et sens commercial - aime progresser - Adaptable  - Mobile

   ATOUTS

Allie analyse et sens commercial – Aime progresser – Adaptable - Mobilité géographique et fonctionnelle.